Taller: Introducción al Mundo del Vino
mié 29 de mar
|Deco21 Bistro
¡Conoce su historia, cultura, arte, maridaje; entre otras cosas!
Horario y ubicación
29 mar 2023, 6:30 p.m. – 26 abr 2023, 9:00 p.m.
Deco21 Bistro, Montes Himalaya, Jardines de la Concepción II, 20120 Aguascalientes, Ags., México
Acerca del evento
Fecha: 29 de marzo - 12, 19 y 26 de abril (miércoles)
Horario: 18:30 a 21:00 hrs
Sede: Deco21
Costo: $4,200 (beca Sedecyt: $1,050 + IVA)
Subsidio del 50 ó 75% en la Convocatoria de Fortalecimiento de Capacidades Empresariales: agsdigital.com.mx
*Sujeto a aprobación
WhatsApp: 449 753 4566
Correo: elclbemprendedor@gmail.com
Instructora: Daniela Castañeda
Objetivo: Compartir conocimiento sobre cultura general enfocada en el mundo de la vitivinicultura, con la finalidad de educar al interesado en el consumo de vinos por medio de la cata técnica, así mismo conocer temas básicos como historia, cultura, arte, maridaje; entre otros.
Temario:
Bloque 1:
- ¿Qué es el vino?
- Historia
- Mitos y verdades
- Clasificación y estilos
- Cata
Bloque 2:
- Vitivinicultura
- Cepas
- Taller de aromas
- Cata
Bloque 3:
- Servicio
- Vino para cada ocasión
- Arte y vino
Bloque 4:
- Maridaje
- Cierre de curso.
Incluye:
- 3 o 4 vinos en todas las sesiones
- 4 copas de cristal
- Platillos para maridaje en la cuarta sesión